GLENGOYNE 12 ANS - 0,70L

59.00 €

Whisky d'Ecosse.

Référence	WGLENGOYNELPP
Categorie	WHISKIES

Caractéristiques du produit :

La situation géographique est unique en Ecosse. En effet Glengoyne est située en plein sur la ligne de démarcation entre Highlands et Lowlands. Ses alambics étant situés dans les Highlands, le whisky obtient automatiquement cette appellation malgré le fait que le chai soit situé dans les Lowlands. Glengoyne a ensuite quelques secrets de fabrication. Ils utilisent l’orge appelée « promesse dorée », de faible rendement mais de qualité supérieure, ils opèrent la distillation la plus lente d’Ecosse afin de mieux la contrôler pour obtenir un résultat optimal.

Nez : Un nez particulièrement appétissant mais relativement sec vous saute aux narines. Des notes de noix de coco de miel et de zeste de citron parfaitement contrebalancées par un goût boisé commenceront à vous faire saliver.

Bouche : C’est une explosion de saveurs provenant des ex-fûts de sherry qui vous fait fondre. L’attaque est douce, sur les pommes caramélisées, mais l’on revient vite sur le caractère plus épicé qui fait le charme de Glengoyne avec des notes de cannelle et de gingembre. Des oranges arrivent par la suite et la cannelle se transforme en chaleureux pain d’épices.

Le Final : Moyennement longue et bien équilibré, avec des rappels des notes provenant du sherry et un retour boisé qui avait laissé la place aux épices en bouche.

La boutique

GLENGOYNE 12 ANS - 0,70L

Caractéristiques du produit :

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