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Le Petit Prince

Les caves

La cave Moncigny, nom des ancêtres maternels de mon grand père fondateur de l’hôtel des Princes et l’un des premiers négociants en vin de la Côte Roannaise.

Cette cave Moncigny au décor original accueille plus de 500 références que compose cette carte de vins sélectionnés par notre sommelier.

Elle est utilisée également les vendredis soirs pour l’apéritif, lors des ateliers cuisine, animé par Edgar et Marc Antoine Pluchot Vignerons St Albanais de la Côte Roannaise.

Nom de jeune fille de mon arrière grand mère, la famille Treille succédera à la famille Monsigny et reprendra le négoce de vin laissé par son beau père Claude Marie Monsigny qui participe activement à la création de la commune de Saint Alban 1866.

Ce lieu était utilisé à l’époque de l’hôtel des princes comme cave de stockage de vins bouchés, différentes appellations de bourgognes, de Bordeaux étaient encavées.

Cette cave a été aménagée en petit salon cosy, petit cabriolet et tables basses en demi-tonneau, parquet chêne et poutres d’origines donnent à ce lieu tout le confort et l’authenticité.

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