Menu Faustine du déjeuner. Du mercredi 06 au Vendredi 29 Août
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi (Sauf jour férié)

Déclinaison de mises en bouche pour commencer votre repas
Melon, porto, feta et verveine
Ou
Daurade, lèche de tigre à la carotte, pistache et shiso rouge

Saumon d'Ecosse label rouge, maïs, miso de pain grillé et sauce thaï
Ou
Pluma de porc Ibérique, gnocchi de pomme de terre, chorizo, sauce grenobloise


Vacherin, fraise, sauge

Formule 32 euros
- (Prix net TTC)
Cuillère apétives/ entrée/ plat/ dessert
Menu servi du mercredi au vendredi midi (sauf jour férié)
Le chef
