Menu Faustine du déjeuner. Du mercredi 11 au vendredi 13 Septembre
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi (Sauf jour férié)
Déclinaison de mises en bouche pour commencer votre repas
Carpaccio de crevettes, citron, cédrat, sauce perlée
Ou
Croustillant de pieds de cochon, mayonnaise d'herbes, pomme de terre et hareng
Saumon label rouge, purée de petits pois, polenta crémeuse
Ou
Longe de porc, courgettes grillées, date medjool, sauce vierge, purée gourmande et pickles
Tarte moderne, pomme et vanille
Formule 30 euros
- (Prix net TTC)
Mises en bouche/ entrée/ plat/ dessert
