Menu Faustine du déjeuner. Du mercredi 01 au Vendredi 18 Juillet

Déclinaison de mises en bouche pour commencer votre repas

Tomate coeur de boeuf, mozzarella, huile de colza grillé et sarrasin

Ou

Daurade, lèche de tigre à la carotte, pistache et shiso rouge

Espadon, fenouil, salicorne, agrumes

Ou

Pluma de porc Ibérique, gnocchi de pomme de terre, chorizo, sauce grenobloise

Vacherin, pêche, verveine

Formule 32 euros

Cuillère apétives/ entrée/ plat/ dessert

• (Prix net TTC)

Menu servi du mercredi au vendredi midi (sauf jour férié)