Menu Faustine du déjeuner du 21 au 23 juillet
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi (Sauf jour férié)
Déclinaison de mises en bouche pour commencer votre repas
Raviole d'Agneau, bouillon de légumes
Raviole de souris d'agneau confite, légumes de Souternon et bouillon de légumes au romarin
Cabillaud et girolles
Filet de cabillaud confit à l'huile d'olive et cèpes, girolles des Monts de la Madeleine et jus de ratatouille
Cacao, poire et mélisse
Biscuit mirliton cacao, poire acidulé, crémeux cacao, sorbet poire et mélisse
Formule 21 euros
mise en bouche/ Plat/ Dessert
Formule 29 euros
- (Prix net TTC)
Mise en bouche/ entrée/ plats/ dessert
Le Chef
