SAUCES

Ce coulis de tomate fluide agrémentera vos pizzas et vos plats de pâtes, il vous permettra de préparer de déclicieux plats colorés.

Cette sauce aux morilles et au vin blanc convient parfaitement pour des viandes tels que le bœuf, le veau et la volaille. Grâce à cette sauce vous pourrez proposer des plats savoureux à votre famille ainsi qu'à vos amis. Très pratique, il suffit de la faire réchauffer dans une casserole à feu doux.

Notre sauce Moncigny sera votre meilleurs alliée pour toutes vos préparations de plats à base de viande blanche. A vous de jouer, il ne reste plus qu'à la faire réchauffer dans une casserole à feu doux.

Cette sauce prononcée au vin de la côte roannaise accompagnera à merveille vos plats de viandes rouges et poissons nobles.

Ce fond blanc de volaille est un ingrédient indispensable pour donner du goût à la préparation de vos plats en sauce. Il se compose de carcasse de volaille, d'oignons, de verts de poireaux et de carottes.

Ce fond de veau est un ingrédient indispensable pour donner du goût à la préparation de vos plats en sauce. Il se compose de carottes, oignons concentré de tomates et queues de persil.

Ce fumet accommodera avec beaucoup d'élégance vos sauces de poissons. Il se compose d'arrêtes de poissons saint pierre, oignons.