Menu Antonin

Déclinaison de mises en bouche pour commencer votre repas

Tarte fine de saison
En mélimélo de légumes de saison

Ou

Les escargots de saint Bonnet des Quarts
Servis en trois façons

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Le Saumon
En maki au wasabi, carottes, et radis noir
Légumes façon wok

Ou

Le Porc d Auvergne
En côte, pommes dauphine au bacon et figue rôtie

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Délices de nos pâturages
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La carte des desserts
(À choisir en début de repas)
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Mignardises

Menu à 38 €


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