Caractéristiques du produit :
Les whiskies gaëliques ont été conçus et élaborés par le regretté Sir Ian Noble, longtemps gentleman farmer de l’île de Skye, au nord-ouest de l’Ecosse. Très attaché aux traditions celtes, cet aristocrate, fervent défenseur de la langue et de la culture gaëlique, a eu l’idée d’élaborer des whiskies spécifiques pour ses compatriotes, aux noms et aux goûts reflétant leurs racines. Mac Na Mara, « le fils de la mer » en gaëlique, est un blend âgé de 5 à 7 ans contenant 30% de malt.
Nez : De bonne intensité avec des arômes de bruyère, de cuir, de poivre, de vanille, de terre fraîche. Belle complexité d’arôme au nez ce qui lui donne une connotation virile.
Bouche : Attaque grasse et souple sur des flaveurs de fruits secs et de caramel.
Le Final : On retrouve des notes de bruyères et d’épices en finale. Très belle longueur. Très belle rétro-olfaction.
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Whisky Lambay malt irish 43%
Considéré comme l'expression ultime de l'expertise d'assemblage renommée de la maison Camus, le Lambay Malt Whisky est un mélange innovant de single malts qui sont à la fois distillés deux et trois fois, vieillis en fût de bourbon et assemblés avec brio avant de finir dans le style de fût de cognac signature de Lambays.
Nez: Malt, floral, banane, mûre et figue.
Bouche: Noix de coco, malt, baies séchées, noix de muscade et cardamone.
Le final: Malt de longue durée avec une douceur persistante et une pointe d'épice.
Old Dan Tucker Kentucky bourbon whisky 40%
Le Old Dan Tucker Kentucky Bourbon se compose d'un mashbill de 78% de mais, 10% de seigle et 12% d'orge maltée.
Il est veilli pendant 4 ans en fûts de chêne Americain.
Nez: Caramel, vanille
Bouche: Epicé, notes de chocolat, cannelle.
Le final: Longue durée, douce, chaude.
